合星龙蚝油(合勝隆)
说到蚝油，大多数消费者会不由自主地想到李锦记(李錦記)，因为它占据着市场的主导地位。事实上，李锦记的创始人李锦上常常被认为是1888年在珠海南水煨着蚝油汤时“意外”发明了蚝油的人(南水)。
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亨利·沃彻，香港钟表匠，约1856-1857年
我们的文章《查尔斯·魏斯，香港天文钟和钟表匠，c1844-1856》的结尾是:查尔斯于1856年永久离开香港，并将他的生意转让给了亨利·沃彻(Henry Vaucher)，前广东人(1856年6月2日，中国的朋友)。感谢Richard McGeough重新输入Carl Smith在RASHKB文章中的摘录，链接如下。文章继续写道:亨利·沃彻不是法国人就是瑞士人，他曾经是[…]
»阅读更多香港藤业及一些主要历史参与者
香港的藤业和一些重要的历史人物藤业是香港最古老的产业之一，中国南方精明的商人和熟练的工匠长期以来从东南亚进口藤藤(大部分来自印度尼西亚，其余来自马来西亚、缅甸和菲律宾)，将它们编织成美丽的[…]
»阅读更多大茂工业中心-九龙湾-接驳大茂加宁?- 2016年6月重大火灾
James Chan:我在城市散步时偶然发现了这座工业建筑。阿莫灿工业中心。1号位于九龙湾牛头角道7号招牌上的“Amoycan”部分与淘大罐头使用的脚本非常相似。我想知道这座建筑是否和后者有直接的联系?我选了[…]
»阅读更多中国罐头(香港)有限公司-机械玩具/平印罐
York Lo曾写过一篇关于中国罐头公司及其创始人KY Shang的长篇文章，链接如下。以下是一些与该公司有关的图片，该公司似乎仍在香港石塘咀干诺道188号香港广场设有办事处。以下显示的香港记忆体图片，所涉及的公司名称为香港[…]
»阅读更多中国药房:制作皮诺曹(白蘿仙)和皮莫林(丹杜蓮)
1942-1945年占领期间的贝利造船厂
伊丽莎白·莱德寄来了一张1942年的地图和几份关于WS贝利造船厂的二战BAAG报告，该公司通常被称为贝利造船厂。伊丽莎白说:“情报概要将地下特工提供给BAAG的几乎所有情报都发送了出去，但如果认为不可能，就会补充意见。”HF:原文很难读懂的地方[…]
»阅读更多思卓集团成立于1963年的香港，生产钟表配件
特拉维斯·凌:1969年，我叔叔在离开香港去美国上大学(永远)之前买了一块全新的天梭手表。这款腕表仍然保留着它原来的不锈钢表带，表扣上标有“克莱斯勒Stelux不锈钢Made in Hong Kong”，如下图所示。我研究了“克莱斯勒Stelux”，发现它是一个很受欢迎的品牌[…]
»阅读更多梁孟子(梁孟齊)-香港漆业先锋
梁孟子(梁孟齊，1902-1972)是香港漆业历史上的重要人物。梁是一位在美国接受培训的化学家，是中国涂料技术的领先专家，并参与了1932年中国涂料公司杜罗涂料的创立(得到了利希山的支持[…])。
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